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マンゴーのレアチーズケーキ

2006/08/20 18:37 

mango



缶詰のマンゴーを使って作ったレアチーズケーキ
前回、黄桃の缶詰で作ったら、意外とおいしかったので
今度はマンゴーで作ってみました。


マンゴーの缶詰 1缶
クリームチーズ 1箱
生クリーム   1パック
ゼラチン    15グラム
レモン汁     適量
オレンジキュラソー 適量

1クリームチーズとマンゴーを、レモン汁、オレンジキュラソーを
ミキサーに入れて混ぜる

2ゼラチンは水にふやかして、レンジで溶かしておく。

3生クリームをもったりするまであわ立てて、ミキサーに
掛けたものとあわせる。

4 3にゼラチンを混ぜて、型に入れて冷蔵庫で冷やす。

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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : 趣味・実用

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